MENU

Recipes

WAFER MASTER
CHEESE CAKE

Tabanı için: 1 teneke Wafer Master,
yarım (125 gr.) paket tereyağ,
1 avuç fındık
Kreması için: 1 su bardağı tozşeker,
3 adet yumurta,
2 paket vanilya,
3 paket labne peyniri (600 gr.)
Sos için: 2 su bardağı vişne suyu,
1 yemek kaşığı patates nişastası (ararot)

Hazırlanışı:

Tereyağını eritip fındık ve Wafer Master’ları mutfak robotundan geçirin. Kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıdı hafif ıslatıp serin üzerine hazırladığınız tabanı koyun 15 dakika dondurucuda bekletin. Krema malzemelerinin hepsini 5-10 dakika çırpın. Kek kalıbını dondurucudan çıkartıp üzerine dökün. Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede turbo ayarında 50 dakika pişirin. Piştikten sonra ılıyıncaya kadar (1-1.5 saat) fırında bekletin. Diğer tarafta sosu kısık ateşte hazırlayın ve cheesecake’in üzerine döküp buzdolabında dinlendirmeye bırakın. Sosu katılaştığında kek kalıbından yavaşça çıkartın. Afiyet olsun!

WAFER MASTER CHEESE CAKE

All Recipes